Chile,
20:39

Masiva intoxicación por consumo de mariscos.

Publicado por LeoAranguiz |

En Lota el sistema de urgencias colapsó luego que 46 personas llegaran con un cuadro de gastroenteritis aguda. En Quirihue 38 trabajadores compraron mariscos a una camioneta que venía de la VII región, donde ya se registr+o otra masiva intoxicación




CONCEPCIÓN,
17 de Diciembre.- La autoridad sanitaria del Biobío se encuentra en alerta luego que este fin de semana se registrara una masiva intoxicación por mariscos en las comunas de Lota y Quirihue donde se registraron en total 84 casos.

El primero de ellos fue en la comuna de Quirihue, provincia de Ñuble, donde 38 trabajadores compraron mariscos a una camioneta que provenía de la VII Región que no mantenía la cadena de frío.

En tanto, hoy en Lota, el sistema de urgencias colapsó luego que 46 personas llegaran hasta el centro asistencial producto de un cuadro de gastroenteritis aguda, de los cuales se registraron seis brotes.

La secretaria regional ministerial (Seremi) del ramo, Marta Werner, explicó que "lo que está ocurriendo es que la población no ha estado siguiendo la recomendación central que hemos estado haciendo nosotros durante todo el año, que es el marisco tiene que estar cocido por al menos cinco minutos. Acá hay una recomendación que se ha trasgredido y eso ha significado que hayan personas intoxicadas".

"El llamado a la población es que el producto del mar sea adquirido en lugares establecidos, donde haya la rigurosidad de que se mantenga la cadena de frío, que estén en hielo, puesto que con antecedentes preliminares que tenemos es que uno de los brotes se habrían adquirido por una camioneta donde no se estaba cautelando ninguna cadena de frío, por lo tanto aquí la recomendación es que los productos del mar así como todo producto comestible sea adquirido en el comercio establecido", aseveró.

En lo que va del año en la Octava Región se han reportado 66 casos de vibrión parahemolítico, por lo que la seremi ya ordenó tomar muestras a los pacientes intoxicados a fin de enviarlas a laboratorio.

Fuente: UPI

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